为何现在茅台酒每瓶1400还缺货?

2017年11月20日 17:12来源于:头条

茅台酒成本价不到40元一瓶吗?

谢邀,作为一个酱香酒从业者来说几句

一、首先我们针对原料成本来看,茅台酒都是使用红缨糯高粱以及当地优良的小麦进行酿造,五斤高粱才能酿一斤酒,高粱加小麦酿一斤酒的纯原料成本在30块。

二、从周期成本来看,茅台从投料到产出基酒要历经一年的时间,这一年时间都需要工人去看管的,作为对比,浓香型白酒只需要一个月酿造时间,更不要说酿造完以后还需贮藏3—5年才能出厂,茅台专门有一个仓库用来存放基酒,今年的基酒产出量在42771吨,你想一想这块地皮要多少钱?

三、工人成本,工艺成本,损坏率什么的我们都不算了,茅台的成本绝对不止40元一瓶,合着人家就收你材料费,白帮你做酒?

我们可以从净利润112.51亿元除去销售额241.9亿元算出利润大概在百分之46,再以出厂价819乘以54%=442.26,这才是一瓶茅台酒的真正成本。

但话说回来,茅台的出厂价在819元,而经销商的标准售价是1299,而且今年还加大了产量,出厂了4.28万吨,按道理是远远超出市场需求的。

但最关键的点在于经销商不愿意出货,一方面是茅台近阶段抓得很严,敢大量超出1299出货,我就罚你,消减你的订货量,甚至取消你的经销商资格,第二方面,茅台酒是酱香型白酒,属于增值产品,年份越久,价格越高,所以很多人会选择囤货观察市场。

综上所述,并不是市场缺货,或者茅台产量不足,而是经销商牢牢地把产品抓在手里,不愿意原价出。

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在回答茅台酒为什么价格1400元钱还缺货之前,我们不妨来看一下苹果手机在中国的畅销,而且是高价格的畅销。


为什么我要回望苹果手机呢?

我相信你看了我的理解,我认为你可能更好的明白茅台酒为什么畅销,而且他只是一瓶酒。

苹果手机的在国内的畅销,严格上来说是4s开始的,我在12年的时候没有怎么了解苹果手机,只是同事购买了一个,然后我把玩了一下,我认为从外观上来说是一个不错的工业产品。


第一是圆滑的外观,我用过手机最高端的就是当时索尼的550c,而4s的尺寸,我感觉手握刚刚全握,没有多余的空闲。给人一种很贴近生活的感觉。

第二就是材质的变革,以前的手机好像都是以塑料壳为主,我记得当时诺基亚开发过一款钛合金的售价过万的手机。这个是我记得的金属外壳,而当时的4s创造的,也可以说是苹果手机创造性的使用了玻璃材质。而这样的革新何尝不是一种技术时代的进步呢?

第三就是一种创新的人机交互模式,苹果手机当时没有返回键,全部是中间那个键操作。给人一种简洁明了很清晰舒适的感觉。他没有过多的花哨设计。

很多人趋之若鹜的购买苹果手机也不是不无道理的,因为他不只是一个手机,我认为他是一个工艺品,如果苹果没有优秀的吸引人的地方,如果只是装B的人话,那大金链子我相信是更吸引人的。那为什么大金链子反而没有苹果手机多呢?

苹果的成功让很多的手机开始模仿苹果的路线,前有尼采手机,后面有一个手机我就不太好提了,号称为发烧而生,其实就是等苹果手机模型机出来以后拿去拆开,你苹果用什么处理器我就用你一模一样的,你用三千万摄像头我就用4千万,完全的一种砌砖墙的文化,把自己吹得很高。其实你仔细看看就是山寨苹果产品。所以这个手机现在开始疲态尽显。而苹果依然是苹果,虽然销量下滑但是他还是大多数购买手机的第一选择。

所以苹果的成功不是偶然,也不是消费者的装B。而是有精致的高品质产品让消费者心悦诚服的结果。


同时茅台酒,也可以说和苹果是一样的,在工艺上和苹果手机工艺一样的白酒酿造工艺里面也是最严苛的。茅台酒的基础酒不是说所有的酒都合适做飞天茅台酒,而是在入库的时候会让强大的技术团队给基酒定级,不合格的基酒是严禁入库的。因为他不符合茅台酒的技术标准。

第二是在基酒储存过程中和储存以后,也是让强大的技术团队层层的把关,只要是认为不符合茅台酒要求的酒一律不使用。在层层的技术筛选过程中可能很多东西是非接触茅台酒或者说酱香型白酒的人无法了解的,曾经我听过一个故事,在茅台酒厂早期的时候,库房是瓦房,由于下午大风吹松了瓦片掉下来砸穿了封口,工作人员及时的向领导汇报,领导班子的一致意见是拿来兑到当时的红粮窖酒里面。其实这个酒饮用口感什么的都没有任何的问题,如果说很多人会或者说很多厂家将就一下就可以,但是茅台酒就没有这样做,当时领导的一句话是这样说的“茅台酒就是茅台酒,要做就做最出色的酒”。

我想这一句出色在今天何尝不是一种匠人精神呢?是一种匠人精神的肯定呢?

第三也可以说是最重要的也是目前白酒行业的标杆,那就是粮食原料的自己控制。茅台酒的酿酒高粱是茅台酒厂集团与仁怀市粮食公司和种业公司在遵义市范围内与农户合作种植的。使用的肥料是酿酒酒糟深度发酵处理后的酒糟,不使用任何化工废料,捕杀害虫的都是用光诱杀。光在高粱一个项目上面茅台酒每年的投入不下百亿。

最好茅台酒的瓶子,盒子等看似简单,但是其中隐藏中很大的秘密,这个秘密也是辨别真假茅台酒的重要手段之一,想知道秘密吗朋友们?maojiuyr

最后茅台酒的成本问题,我相信只要是一个懂得社会生活的人,他一定不会认为茅台酒的成本也就是几十元钱那么简单。我想现在农民工工资都要一百多天的情况下,茅台酒厂的每一个员工都是独当一面的员工这个培养的成本我想不知道是一个从事简单复杂劳动的人的多少倍。


其实1400贵吗?

真的贵吗?

我认为不贵,一瓶中国民族工业的代表产品,浓缩中国白酒工艺活化石的酒1400一定不贵。

 
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关键词: 白酒 茅台