电陶炉和电磁炉哪个好?

2017年10月08日 20:36来源于:头条

哪位能给点建议?

我比较喜欢电陶炉,曾经花了四百多买了一个,电磁炉功能比较少,而且还挑锅(只有能被磁化的金属做的锅才能用),而且温度不好控制。电陶炉其实就是高级电炉子,有耐高温面板,可以调节的微电脑程序。温度和耗电都能随便调。大家记住买的时候一份价钱一分货。我也帮朋友买过一个二百来块的电陶炉,竟然是塑料外壳,而且重量轻好多看着面板也很次。我的是不锈钢外壳。已经用了四五年,现在还在用。我觉得除了预热的时候,比电磁炉多耗一些电以外,每个方面都比电磁炉好。当然大家买的时候为了用的方便,一定要选功能齐全的。货比三家,因为现在做电陶炉的多了,质量难免参差不齐。大家一定要细心挑选。

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1.原理的区别(加热方式): 电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理,经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量,在产生热量的时候会发出红外线。这种技术使得电陶炉加热速度加快,产热过程中健康、安全、无危害身体健康的因素。 电磁炉使用的是电磁场原理,通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性。

2.功能上的区别: 电陶炉在功能上进行了升级,具有一炉顶十炉的美誉。具有除了电磁炉的基本功能外具有爆炒、热奶、烧烤、慢炖的功能,同时配备上烤盘和烤网可以进行铁板烧、烧烤等休闲娱乐功能。 电磁炉功能较少,只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项最基本的功能。

3.效果上的区别: 电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能,能够进行持续性的进行加热,在功率上从100-2000W可以连续的调节,真正的实现文武火功能。 电磁炉采用的是间歇性的加热方式,在加热的时候不能持续,对于温度的可控性不强,不具备一些高温的爆炒效果。而且在加热的时候面板温度不均匀,外圈高内圈低。

4.锅具上的区别: 电陶炉在使用的时候不跳锅具,什么锅具都可以适用,只要是平底锅能够放在电陶炉上就可以使用。 电磁炉由于发热原理的限制要求必须是铁质的锅具,其他材料的锅具将无法产生热量。

5.电陶炉是一种新型的厨房电器,而电磁炉是属于一种传统的电磁炉,这两种产品对比下来,电陶炉在加热原理、使用功能、以及环保健康方面都要略胜一筹,但是也因此导致了电陶炉价格要高于电磁炉,所以大家还是仔细斟酌后再购买吧!

 
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