“越狱”指的是绕过苹果在其设备上对操作系统施加的很多限制，从而可以“Root访问”基础的操作系统。简单来说，“越狱”可以让iPhone用户从苹果应用商店外下载其他非官方的应用程序，或者对用户界面进行定制。
所谓越狱，指开放用户的操作权限，使得用户可以随意擦写任何区域的运行状态，就是利用越狱软件解除原有固件对手机系统的限制束缚，从而用户可以自定义的进行安装非官方或者来自第三方的应用程序。
所谓iOS系统的越狱就是取得系统最高权限的行为，越狱前后iOS系统本身并不会发生质的改变，只是越狱后可以对iOS系统进行更充分的利用而已。
越狱的好处：
1、越狱之后操作性更强，取得了手机的最高权限，就可以修改手机内容，包括安装免费的破解软件、自定义功能、美化等等。
2、越狱后可以绕过AppStore免费下载APP。
越狱的坏处：
1、越狱后失去保修。
2、越狱之后，后台程序运行，桌面主题等都会加大耗电。
3、越狱就是打破iOS系统封闭，所以手机就相对变得不安全了。
