保鲜好不好，是选购冰箱的首要指标。但目前市面上的多数冰箱却只注重冷藏保鲜，冷冻室里，虾头发黑、冻肉化冻流血水等现象依然很常见。
对此，1秒进入1个家庭的海尔冰箱率先探索冷冻保鲜，并以此打造了全空间保鲜等健康保鲜场景，实现冻肉30天无血水、仍能达到一级鲜度。4月21日，在网上流传的一支“冻鱼”视频，也再次印证了这一点。
视频中，实验人员把2条红鲤鱼置于冰块（含100ml盐）上，分别放入冰箱冷冻15天后：海尔全空间保鲜冰箱中的纹丝不动，非全空间保鲜冰箱中的却下沉了3厘米。
冻鱼“游泳”是因为非全空间保鲜冰箱存在10℃以上的温差，导致了冰块融化。而实验中的海尔全空间保鲜冰箱，在全球首个把制冷系统挪到底部，使冷冻室食材中心温度波动小于0.2℃，冰块不会融化。同理，海鲜、肉类等食材也不会反复冻融，能全面留住营养。
在行业普遍聚焦冷藏保鲜时，海尔冰箱率先布局冷冻保鲜，不仅解决了用户的储鲜痛点，也为行业带来了新一轮的科技变革。
