最近想买一套抽油烟机和燃气灶，请各位高手告诉我应该买什么价位的那款比较值，性价比能高一点
如何选择油烟机和灶具？
（一) 首先给大家讲一下如何选择灶具？
目前市面上的灶具分类：
1.按照材质分可以分为不锈钢、钢化玻璃、陶瓷三种。
2.按照灶具进风方式分为下进风、上进风、完全上进风三种。
灶具的材质对灶只是表面的差距，而进风方式才是我们选择灶具应该考虑的。进风方式的不同决定了灶具的安全、燃烧效率、使用方便等。同时也就决定了价格。
目前灶具就分下进风和上进风两种。这是大家会问什么是下进风灶什么是上进风灶呢？现在我先发图片让大家了解下外观上的区别。
上进风灶具和下进风灶具有什么差别呢？ 答：上进风灶具经过二次混合，让燃烧更加的充分，废气排放量更少，而其上进风的灶具的热效率高。最大的特点就是，上进风炉头是全封闭的，解决了做菜过程中的汤汁落到灶下面的问题，从而解决打扫卫生的麻烦。上进风灶具的优点还很多。这里就不一一例举了。 3．灶具的安全 灶具的安全是大家都关心的问题，也是我们奥田一直关注和研究的问题。 问：什么样的灶具安全呢？ 答：灶具的安全主要是在于灶具上有没有熄火保护针。安全的灶具设置的有熄火保护装置，可以在开关处于开起状态下，意外熄火的状态下，即使的将气自动关闭。下面我就叫大家识别下什么样的灶有熄火保护装置。这里先看一下图片 大家都看见了，炉头上面是两颗针，其中一颗就是保护针。目前市面上出现一些便宜的针，形同虚设。好的熄火保护，在5-10就能完全断气！ （二）如何选择油烟机？ 1：油烟机的种类 目前市面上有的油烟机就三种：中式、欧式、近吸式 每种烟机能在市场上生存下载，肯定都有各自的优点。 中式烟机，由于外观的劣势，很少用了。这里最要讲下欧式和近吸式烟机。 这时大家会问，欧式烟机好还是近吸式烟机好呢？ 答：在条件差不多的情况下，近吸烟机的效果要好点。因为本身的设计样式，让烟机离锅更近，扩散的几率更小，基本上都可以在95%以上的吸烟率。 但是烟机的好坏，不是由烟机的外形决定的。大家买烟机最关注的肯定的油烟机的吸烟效果，好不好清洗，使用寿命，售后。 烟机的吸烟效果的好坏，主要是由烟机的核心部件风轮决定的。电机和叶轮的设计和质量由关重要。 “摸”是选择烟机的一大秘诀，好的烟机震动很小。 “听” 好的烟机噪音很小，国家标准是小于60dB 有一些相关资料可供参考： 影响抽油烟机吸烟效果好坏的主要几个因素： 1、风量； 2、抽油烟机进风口和灶具的距离； 3、抽油烟机距离公共烟道的距离（也就是烟管长度） 排风量一般是每分钟多少立方为计算。每个型号的油烟机都会有标注。但也并非油烟机的排风量越大越好，排风量大功率就大，能耗、噪音也相对加大。一般，家用厨房的面积不超过15平方米，一台15立方米/分的油烟机完全可以满足日常排烟需求，可以在三分钟内将整个厨房全部换气。 油烟机设计的位置不能距离公共烟道太远，烟管安装也尽量别转弯，否则吸烟效果会打折扣。 很多业主都会在选购吸油烟机时，都不知道怎么判断合适的尺寸大小。其实吸油烟机的尺寸要根据厨房面积和橱柜的搭配来选择。一般小户型厨房只有4-6平米，则需要选择小尺寸的油烟机，以下置风柜的烟机为主来讲，一般为70cm至80cm;一般户型厨房多为6-10平米，选择80cm至90cm的正常尺寸烟机即可，这个时候侧重点可以在橱柜整体的搭配上面;如果厨房面积是在10平米以上，或者开放式厨房的话，选择大尺寸的烟机比较适宜，一般为90cm左右。 为使厨房风格统一，有些业主很喜欢在抽油烟机外部做吊柜将其包起来。其实在烹饪过程中会产生大量油污，吊柜不但不能避免抽油烟机粘上油污，反而增加了额外的清洁工作，拆卸起来也很不方便。另外，做了吊柜，还使该处空间显得局促、狭小。因此，烟机是否做嵌入式根据自己的厨房格局和家庭情况，不能盲目追求美观效果。 顶吸好还是侧吸好？ 从吸油烟效果来说，同样风量的侧吸和顶吸基本不会有太大差别，理论上可能侧吸会略好一点点，因为侧吸安装距离油烟更近。但一般顶吸的集烟腔更大，不容易导致油烟四散。各有优势，整体效果相近，从品牌产品侧吸顶吸的销量来看也基本持平。 如果两者要选择的话，个人建议还是主要从外形喜好上选择。 噪音 吸油烟机最大的弊病就是噪音，即使开到最小档也是有声音的，而声音的轻响也是我们选购时 可以比较的，同样风量，声音轻的自然是比较好的，一般噪音较小的油烟机运行时的声音仅有56分贝左右，相当平时我们轻声说话的音量，完全不会觉得吵。 现在的燃气灶面板主要有不锈钢、陶瓷、钢化玻璃三种材质。又以不锈钢和钢化玻璃最为常见。其中，美观度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢;耐用度：不锈钢>钢化玻璃=陶瓷;易清洁度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。 进风方式 燃气燃烧需要空气中的氧气，进风实际上就是进氧气。燃气灶进风方式可分为上进风、下进风两种，有的厂家也把下进风称为全进风。 (1)上进风：即燃烧所需的空气主要从燃气灶的上部进来。如图，火盖中间向下是封闭的。 上进风 (2)下进风：即燃烧所需的空气主要从灶的下边进来(这种燃气灶的底壳上设有进空气的孔和调节空气大小的风门)如图，火盖中间向下是通的。 目前市面上所见的灶具上、下进风都有。其中下进风燃气灶需要调节风门，长久来说有一定回火和爆燃的小隐患，但影响不会太大。于是目前很多厂家参照国外的一种纯上进风灶具，都在研发自己的完全上进风灶，因为上进风被行业内誉为最为安全的灶具，但是纯粹靠上进风，空气补充经常不充足，火力就比较小，热效率和CO都不是很理想。就像某些牌子的火力都只有3.5KW，就是这个原因，影响平常使用。不过听说目前有厂家已经开发出了火力和热效率还有CO指标都很不错的完全上进风灶，大家可以去了解一下。 火盖是燃气灶的核心部件之一，火盖的材质、火孔设计非常重要。 目前国内燃气灶火盖的材质大都是铜合金的，但铜合金也分两种。一种是含铜量在53%左右的柜装黄铜，这是国内大多数企业和一些山寨工厂用的材质。另一种是含铜量57%的引铸非标黄铜，这种铜合金一公斤比柜装黄铜要贵几十块钱，因此质量更好。国内像一些专业的灶具品牌都是用这种引铸非标黄铜合金。至于是哪种黄铜，你肉眼是看不出来的。非专业人士，也根本不太可能知道这些。 火盖的火孔设计比较多。但主要有圆孔型、梯形、矩形、条形等。其中圆孔形为第一代火盖，很早以前就有了，比较常见，易堵塞，经常要用牙签、针什么的清除一下火孔里的杂质，以免烧坏火盖。梯形的还是比较少见的。条形火孔总体而言热效率更高、功率比其他火孔更大，比较适合中国人炒、爆、呛等做菜的习惯。 燃烧方式 燃气灶按照出火的火苗方向可以分为直火燃烧、侧火燃烧、旋转火燃烧。 直火燃烧很常见，就是出气孔朝上，火苗从下到上，垂直于锅底。 侧火燃烧的火盖主要以圆形火孔为主，出气孔不在火盖上面，而在火盖四周，斜向上朝向锅底喷出。 旋转火燃烧的火盖主要为条形火孔，由于出气量适宜、与空气混合较充分，而且火焰温度最高的蓝色部分基本都朝向锅底，因此这种燃烧方式的热效率最高，火力较集中，更适合于爆炒等中国菜式的做法。 点火方式 燃气灶的点火方式主要分为压电陶瓷式点火和电脉冲式点火两种。 压电陶瓷式点火主要运用于一些老式的台式燃气灶上，现在较好的燃气灶都不再使用这种点火方式了。压电陶瓷是一种特殊材质，它受到压力或扭曲时表面就会带电，将其表面的电导出就能产生电火花。但这种点火方式扭一次按钮只能喷射一次电火花，因此点燃的成功率比电脉冲式点火低得多，比较麻烦。 电脉冲点火方式需在燃气灶底安装电池，它的点火成功率极高，一般为100%。因为它只需你扭动一次按钮，就能连续不断的喷射出电火花，直到点燃为止。 来自网摘。抽油烟机：
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