厨房做饭时，老人总是开着门窗做饭，虽然开着抽油烟机，但似乎没有真空情况下使用机器抽油烟有效果，到底应不应该关闭门窗使用抽油烟机？
这要看你家的实际情况而定的：
1、比如是开放式的厨房，而你开窗的话，又能和户外能产生空气对流，就是过堂风了，这样就不开为好。
2、在比如你家密封性很好，经常是开着油烟机时候，开进户门很吃力，这样的情况产生是因为开抽油烟机时，油烟机会把室内的空气抽到室外而形成负压，而室外是正压，这样室内的气压就会比室外的低，导致室内外气压压强不等，所以开进户门很吃力，这样就开着点窗户，让室内外压力平衡就好了。另外这样的情况如果不开一点点窗，任何品牌、形式的烟机吸烟效果都会大打折扣。
展开全部使用抽油烟机时,不要完全关闭门窗，一般做法是门窗应开一条缝没有风直接吹到油烟为好。
吸油烟机在使用时，如果门窗大开，室外风直吹油烟，油烟四处逃逸吸油烟机吸不进去； 如果门窗紧闭厨房密不透风，厨房会造成真空状态，吸油烟机吸力会变小，噪声会变大；另外一旦外面的风力大于烟机的风力会把油烟到处吹导致房价油烟味道重。
吸油烟机正常的使用环境应该是室内的气流相对稳定一些，油烟不受风的干扰顺利的吸入机内效果最好。
希望以上内容对你有所帮助。
