怎样把用电饭煲一次性把饭和菜都做好?

2017年07月22日 00:43来源于:头条

求美食达人赐教~

用电饭煲一次性把饭和菜都做好,有以下两种做法。

一种类似于煲仔饭。在炒菜锅里加油,把菜炒断生,淘米放到电饭锅里,把炒好的菜倒进去,加水与米同煮。此种做法适合根茎类蔬菜;比如土豆,南瓜等。



第二种利用电饭煲上面的小蒸笼,下面蒸白米饭,上面蒸菜,菜需要提前用调味品腌制使之入味。适合一些绿叶类的蔬菜,如西兰花,芥兰等。



用电饭锅一次做菜和饭,方便迅捷,很适合上班族。

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您好,很有幸回答这个问题。

在这里就推荐2款菜谱了。

香菇腊肠饭

材料:米饭2杯半、川味腊肠2根、干香菇8朵、香葱2根。调味料:生抽2小勺、老抽1小勺、泡发香菇后的水适量。

做法

1. 准备原材料。2.想腊肠切片、香菇泡发后切丝、香菇水保留、香葱切末。3.将大米倒入内锅里直接清洗。(这款电饭煲的内锅可以直接洗米不用再麻烦的换淘米锅了)。4.将香菇水按2杯半大米所需水量,倒入内锅。5.加入香菇丝。6.再加入腊肠。(如果是蒸好的腊肠,可在米饭煮熟后再加入)

7.接通电源,按“功能选择”键,按自己需求选择。俺选定标准、短粒米。8.屏幕提示,大概需要37分钟,启动“开始”。(因为加入的材料不是难熟的杂粮,所以不必选择精米选项、用标准即可)9.37分钟后,米饭煮好,电饭煲有提示音,转入保温功能。10.此时,将米饭拌入生抽老抽和一点热水的混合调味料。11.迅速拌匀后,盖上电饭煲盖,焖制10分钟左右。12.做好的香菇腊肠饭,撒上香葱碎,趁热吃。


番茄饭

全写在这,怕长篇大论,不耐看。所以推荐了几个电饭煲菜谱的网站。有兴趣的可以点击看一看。

1.巧用电饭锅,制作饭菜合一的简单美食!http://www.360doc.com/content/15/0317/14/11512220_455808780.shtml

2.电饭煲做出来的超级简单美味-------土豆焖饭

http://home.meishichina.com/space-532464-do-blog-id-333135.html

3.电饭煲也能做好吃的煲仔饭【黄豆排骨饭】

http://home.meishichina.com/space-208218-do-blog-id-440933.html

 
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