塑料饭盒能放微波炉加热吗?塑料袋装食物会有毒吗?

2017年07月15日 13:11来源于:头条

随着塑料制品在生活中的使用越来越广泛,担忧也逐渐多了起来。塑料饭盒能微波加热吗?空饮料瓶能用来装油装调味品吗?用塑料袋装食物,会慢性中毒吗?纸盒包装里的涂层安全吗?

每天都在吃盒饭的你,在微波炉前面等待那一声“叮”的一声时候,有没有一秒钟想过这个问题:这个饭盒能不能加热?加热后会不会产生有毒物质?

不管你有没有想过,很多妈妈们对这个问题可都伤透了脑筋,给婴儿用的奶瓶、出去玩儿带的水瓶、上幼儿园用的饭盒……为了保证孩子的健康,很多妈妈们甚至开始购买玻璃瓶来代替塑料瓶,就因为塑料瓶实在是让他们一头雾水。

今天,为大家普及一下塑料食品包装的知识

  其实,每个塑料容器都有一个“身份证”,一般就在塑料容器的底部。

三角形里边有1~7数字,每个编号代表一种塑料容器,塑料制品回收标识,由美国塑料行业相关机构制定。这套标识将塑料材质辨识码打在容器或包装上,从1号到7号,在有标识的情况下,我们可以轻松判定塑料的性质:

  第1号:PETE(聚乙烯对苯二甲酸脂)

  这种材料制作的容器,就是常见的矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。耐热至70℃易变形,有对人体有害的物质融出,该塑料品用了10个月后,可能释放出致癌物DEHP。不能放在汽车内晒太阳,不要装酒、油等物质。

第2号:HDPE(高密度聚乙烯)

  清洁剂、洗发精、沐浴乳、食用油、白色药瓶、清洁用品、农药等等的容器多以HDPE制造。容器多半不透明,手感似腊。不要再用来做为水杯,或者用来做储物容器装其他物品。清洁不彻底,不要循环使用。

第3号:PVC(聚氯乙烯)

  多用以制造水管、雨衣、书包、建材、塑料膜、塑料盒等等器物。可塑性优良,价钱便宜,故使用很普遍。只能耐热81℃。高温时易产生有害物质,不用于食品包装。难清洗易残留,不要循环使用。

第4号:LDPE(低密度聚乙烯)

  随处可见的塑料袋多以LDPE制造。常见保鲜膜、塑料膜等。高温时产生有害物质,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。保鲜膜别进微波炉!!!

第5号:PP(聚丙烯)

  多用以制造水桶、垃圾桶、箩筐、篮子和微波炉用食物容器等等。(常见豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒。熔点高达167℃,是唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。需要注意,有些微波炉餐盒盒体以5号PP制造,但盒盖却以1号PE制造,由于PE不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。)

第6号:聚苯乙烯(Polystyrene,PS)

  它的优点是轻质、高强度、成本低,比较硬,且透明,但易撕裂,广泛应用于食品包装中,如用来做泡面盒、发泡快餐盒、杯盖等。该材质不能用于微波炉加热,以免因温度过高而释出化学物质,并且也不能盛装强酸、强碱性物质,不然同样会释放出有害物质。像一些朋友平常爱喝的柳橙汁,就不宜用它来盛装。但PS:低温性能很好,是冰淇淋最好的包装材料。

7号:其他

  常见水壶、太空杯、奶瓶。百货公司常用这样材质的水杯当赠品,很容易释放出有毒的物质双酚A,对人体有害。使用时不要加热,不要在阳光下直晒。

  以上都是在有标志的情况下,我们可以轻松识别塑料,可没有标志的时候,请尽量不要使用这些塑料制品作为食品包装,尽可能避开这些塑料作为日用品或日用品包装,保护自己和家人。

经常使用一次性餐盒的人,应该多吃水果和粗粮——体内有毒成分,可以通过三种方法排出。第一减少吸收,第二增加排除,第三减少伤害。粗纤维食物可以帮助人体吸附有害物质,使其随着粪便排出,这样毒素进入体内后就不会进入到血液里。水果含有维生素C,维生素C可以增强代谢功能,也有助于毒物的排泄哦!

微波炉饭盒通常用PP和PS两种塑料制作。PP是指聚丙烯,具有极好的机械性能和热性能,应用于各种性能层合材料和包装材料方面。而PS俗称硬胶,普通硬胶,刚硬而脆,敲打时,发出金属般的“丁当”的声音,响声清脆,俗称“响胶”,无毒,无味。这种材料都可应用于包装,而且无毒无味,使用起来也很安全,PP材质的饭盒比较软,而加入PS的饭盒稍硬,其它方面没什么区别。 这两种材料在微波炉里加热也是安全的,不会释放有毒物质,需要注意的是,一般饭盒都有标注是否适合微波炉使用,有些饭盒的盖子材质不是PP,因此不能放在微波炉里加热,热饭时,最好不要带盖子。 如果是既没有标注材质又没有“微波炉适用”及相似内容字样的塑料饭盒不能放入微波炉中加热。这样的饭盒有可能是劣质饭盒,最好不要放入微波炉内使用。

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在保质期内,也只能说明塑料饭盒物理性能稳定,不表示在加热含油、糖分较多的食物时,不会发生塑化剂等化学物质释放的情况,尤其是在高温条件下。建议消费者不要直接用塑料容器盛放食品和加热,这是避免塑化剂从塑料容器中迁移出来的根本方法。使用过期塑料饭盒风险更大。

加热塑料饭盒会释放塑化剂。塑化剂可增强塑料的柔韧性,使其更易加工、塑性,工业上一直在广泛使用。每种塑料都有其耐热极限,食品用途的材料中,目前最耐热的是聚丙烯(PP)可承受140℃,其次是聚乙烯(PE)能耐热110℃,而聚苯乙烯(PS)则只能耐热至90℃。目前市售的微波炉专用塑料饭盒,主要采用的是PP或PE制成,如温度超过它们的耐热极限,塑化剂就有释放的可能,所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物。

塑化剂对人体有哪些危害?据调查发现,塑化剂会干扰人体内分泌系统,对人体尤其是男性的生殖系统产生影响。有动物试验研究显示,长期大量摄入塑化剂,可能会损害肝脏、肾脏和影响发育生长。即使在保质期内,也只能说明塑料饭盒物理性能稳定,不表示在加热含油、糖分较多的食物时,不会发生塑化剂等化学物质释放的情况,尤其是在高温条件下。

塑料餐具凸凹不平,该换了。塑料制品也是有保质期的,过期后塑料会老化,出现变色、变脆的情况,如发现使用的塑料盒变黄或不再透明,应尽快更换。所以,网上总有人说,“塑料饭盒使用 时间长了,内部会出现凹凸不平,遗失那一部分弄不好就被人吃进肚子里了。所以,消费者一定要关注塑料制品的保质期。同时,老化的塑料或会释出可能有害人体的物质。至于一个塑料饭盒“寿命”能有多久,要看个人使用和清洗方法,大多数塑料制品的保质期一般在三至五年左右,如果使用频繁,一至两年更换更好。

需要警惕的是,我们现在有在很多大型的商场里面或者是超市里面,我们都是有见到过很多的,微波炉专用加热盒,像这种的饭盒的话,它是要比塑料的饭盒放进微波炉里面加热要安全一点,但是,现在又有这么一种情况出现,那就是现在有很多的商品它都是写的微波炉专用的标志,但是它也是存在假冒商品的,所以我们在购买的时候也是要很注意看产品的商标和生产地址。

每个塑料容器都有一个“身份证”,一般就在塑料容器的底部。

三角形里边有1~7数字,每个编号代表一种塑料容器,塑料制品回收标识,由美国塑料行业相关机构制定。这套标识将塑料材质辨识码打在容器或包装上,从1号到7号,在有标识的情况下,我们可以轻松判定塑料的性质:

标有“5”的重复利用标识它的主要制造材料为PP。

用这种材料制造的塑料容器具有透气性佳、耐热温度高且有较高的耐冲击性,机械性质强韧,抗多种有机溶剂和酸碱腐蚀。多用于 微波炉餐盒、奶瓶等塑料容器。用PP材料生产的塑料容器是唯一可放进微波炉加热食用的,可在小心清洁后重复使用。

需要重复使用的塑料容器最好选择PP材料制造的,这种材料的熔点高达167度,是唯一可以放进微波炉的塑料容器,在小心清洁后重复使用。

第1号:PETE(聚乙烯对苯二甲酸脂)

这种材料制作的容器,就是常见的矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。耐热至70℃易变形,有对人体有害的物质融出,该塑料品用了10个月后,可能释放出致癌物DEHP。不能放在汽车内晒太阳,不要装酒、油等物质。

空饮料瓶不能用来装油装调味品。1 号塑料中确实存在一些脂溶性的小分子,如果用来日常装食用油,会有一些物质渗入到植物油中。比起饮料塑料瓶,玻璃瓶是更好的选择。

使用:耐热至70,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体或加热则易变形,有对人体有害的物质融出并且,科学家发现,1号塑料品用了10个月后,可能释放出致癌物DEHP,对睾丸具有毒性因此,饮料瓶等用完就丢掉,不要再用来做为水杯,或者用来做储物容器乘装其他物品,以免引发健康问题得不偿失。

常见的塑料袋材质主要有PE、PET、PVC、PP等。盛装食品的塑料袋材质多为PE或者PP。

将塑料袋直接套在碗内盛装食物,当盛装的食物温度比较高,且含有丰富的油脂的时候,塑料袋含有的塑化剂或一些有机小分子会极容易迁移到食物中,被人体摄入,影响健康。若塑料袋的质量较差,厚度过薄,熔融于食品中,危害更为严重。

建议不要用塑料袋盛装烫的、而且油脂含量较高的食物,如麻辣烫、热油条等。高热食物不要用塑料袋装。尽量带菜篮子。用了塑料袋,回家就必须把果蔬拿出来洗净。不用塑料存放水果。在选用新的塑料食品包装时,无论是塑料袋或者塑料盒,要使用无色、透明的制品,还要闻一闻,必须无异味。特别注意,不要给孕妇、幼儿吃用塑料袋装的早餐。保护健康从小开始

塑料袋含5种毒!会致10种病!

苯并吡:致癌五颜六色的彩色塑料袋,属于再生塑料袋,使用的着色剂通常含有苯并芘,是一种很强的致癌物质,与食品接触后,可能会转移到食品中,使人慢性中毒。苯并芘是多环芳烃的一种。多环芳烃有较强的致癌作用,国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组(已经明确对人类有致癌作用)。

增塑剂:致7种病。增塑剂从塑料袋表面析出,人体通过接触袋中食材将其摄入体内,会对人体健康造成严重的危害,可导致心血管疾病、癌症等,最恐怖是有可能造成男童的生殖系统畸形!

邻苯二甲酸盐:增加患糖风险瑞典乌普萨拉大学的林德教授一项研究发现,塑料制品中常见的一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质,会破坏胰岛素的产生,可增加老年人患2型糖尿病的风险。氯乙烯:血液系统疾病非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯,经加温加热后,就易产生二恶英等有害物质,引起肝肾以及中枢神经系统、血液系统疾病。

工业碳酸钙:胆肾结石不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工业碳酸钙和石蜡。碳酸钙可让人出现便秘或胆、肾结石,短则几个月长则几年内,就会在人体内反映出来;石蜡则会让人拉肚子。如果塑料袋中重金属超标,还会会对血液系统和智力发育造成影响。

纸盒包装里的涂层安全吗?

现在纸打包盒也很流行,比如披萨、汉堡等食物打包时会用到。桶装方便面内里的涂层也让不少人犯嘀咕。这些纸打包盒内衬的塑料膜,叫做「聚乙烯涂层」,相当于之前提到过的 4 号材料。它最大的优点,就是能自如应付冷饮和热饮,它能够耐受 90 度左右的高温,还能很好地隔水,因此用来打包食物。据外媒报道,针对美国快餐包装进行的一项研究显示,三分一的快餐包装含有一种名为PFAS的化学物质,这种化学物可能对人体有害,甚至增加患癌的风险。PFAS的全称为“多聚氟烷基与全氟烷基物质”,可用于制造防污、防水、防粘的包装材料。在人体与动物身上进行的许多研究发现,这种氟化成分与罹患特定癌症风险上升、荷尔蒙问题、高胆固醇、过度肥胖症以及免疫抑制等疾病存在关联。快餐公司一般使用含有长链全氟烷基物质的包装,后来大部分公司出于健康担忧转而采用较短链的包装。可科学家们并不觉得短链全氟烷基物质完全没有风险,新研究认为短链分子更容易渗入食物中。尽量避免任何一次性包装的食品。





  

 
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