全球最大的家电展之一——中国家电及消费电子博览会（AWE2017）于3月9日-12日在上海举行，本届展会上的其中一个趋势亮点，就是智能冰箱继去年大行其道之后，今年继续稳夺全场最多“眼球”。包括美的、海尔、三星在内的全球冰箱领先品牌，都推出了自己的智能冰箱新品，在现场数以万计的观众的见证下，智能冰箱已经飞到了风口，抢占了各大媒体的显著版面。但当各大厂商的智能冰箱此起彼伏之际，一个很实际的问题摆在大众面前——怎样的智能冰箱，才能满足智能厨房的定义，才能为厨房带来一个完整的生态？
(AWE2017展会现场)
能做得出智能冰箱，并不等于能缔造整个智能厨房生态——这个观点在今年已经得到了业者的共识。纵观近年的智能冰箱技术趋势，业者的共识是一款好的智能冰箱，应该能为用户提供优秀的一站式健康食材供应服务，不仅有储存和保鲜功能，还会集成储物搭配、创建购物列表等功能。虽然达成了这些共识，但在实际研发中，由于各大冰箱品牌的用户规模、技术厚度等并不一致，因此成品差异很大，在本届AWE2017上，观众也会留意到一个现象，这就是像美的这样技术实力雄厚，本身已经在智能冰箱市场有着良好销售成绩的厂商的展台，是最多观众去参观的。
(AWE美的冰箱展位现场效果图)
由此可见，全新的美的i+3.0系列智能冰箱，比同类产品更能抓住市场的触觉和用户痛点。那么美的i+3.0系列智能冰箱有什么过人之处？这还得由美的智能冰箱的生态战略谈起。
纵横对比皆有别：美的智能冰箱就是这样不同
说起美的智能冰箱的生态战略，有在AWE2017上观展的观众可以发现，无论从功能技术卖点，到应用场景的战略部署，都跟竞品对手有着很大的差别：
从功能的纵向历史对比来说，美的智能冰箱今年的特色卖点较去年大幅提升——去年智能冰箱普遍采用的新技术主要有语音交互、图像识别和购物。而今年的美的新款智能冰箱在这几项技术上都得到革命性升级，例如语音助理能直接下单在“在线超市”上购物；图像识别不仅能识别箱体内食物，更能通过智能体感来精准指定每个用户的健康食谱，并且通过“刷脸”完成支付过程中身份确认这一关键步骤。
（冷藏室三个高清防雾摄像头，支持超500种食材的识别）
除了在这些技术有显著提升之外，美的新款智能冰箱还带来了多个全新的功能，例如智能联结电饭煲等其他智能家电；通过手势交互来遥距控制冰箱开关操作等等。很明显，今年的智能冰箱所提早的厨房场景应用，比去年要深刻、广泛而且实用得多。
从横向的战略部署来看，美的智能冰箱今年的战略更能突出场景化以及生态化——但同行竞争对手依然在强调“冰箱能购物听歌”这种“狭义”上的智能应用之际，美的更强调根据用户在厨房场景下的痛点来提供智能需求，开放自己的SDK给合作伙伴，把优秀的互联网服务整合到冰箱上，并且让冰箱成为整个厨房各种智能家电产品的操控中心，不仅能通过语音开关冰箱，更能通过语音查看烹饪视频，预约关火，让多个电器同时工作……整个智能厨房生态的各种应用都与美的智能冰箱息息相关。
（搭载智能体感、图像识别及营养推荐功能的美的智能冰箱）
举一个简单例子，就能说明到底美的智能冰箱到底跟同行对手有何不同——如果用户希望尝试做西班牙海鲜炒饭，当他使用美的i+3.0系列智能冰箱的时候，他可以通过语音连接到视频网站，学会如何做菜，然后通过“在线超市”获得新鲜的海鲜食材存放在冰箱中，最后通过冰箱的语音功能控制电饭煲煮好。但当他使用其他品牌的智能冰箱的时候，他往往只能通过冰箱来订购以及存储食材，在关键的“煮”这个过程，他还得通过其他渠道去学习如何做这个饭，以及手忙脚乱地动用各种厨房电器来完成。这就是美的所定义的智能厨房生态跟对手的差别。
（新型智能交互的美的智能冰箱）
那么，是什么原因，让美的i+3.0系列新款智能冰箱能够搭建起一个如此完整的智能厨房生态，从反复方面面都实现了对同行对手的超越呢？
聚焦场景痛点和技术深度 美的智能冰箱赢在基础
首先，如果复盘AWE2017上各个厂家的智能冰箱展台，就会发现美的冰箱跟对手在“生态”的理解上有所不同。在不少对手的眼中，智能冰箱的平台生态战略是以冰箱的“屏”为主控，把智能冰箱作为提供解决方案的网器，围绕人机交互技术和健康美食生态圈这两大重点上进行创新。
（搭载双21.5寸大屏的美的概念智能冰箱）
而美的智能冰箱对平台生态系统的基础构想，则是从用户需求出发，抓住场景痛点来提供服务。具体做法是拓展产品的外延，让美的的硬件产品以及衍生服务能够在未来跟不同的系统进行连接。这种连接又可以分成里外两种连接方式。对内的连接，是美的智能冰箱能够跟其他智能厨房家电硬件互联。例如用户可以以冰箱为操控中心，使唤包括电饭煲、压力锅、烹饪机等6大厨房家电品类。
而对外的连接，则是指美的智能冰箱能够与各个跨界业者合作——只要其服务涉及到厨房这个场景，都可以很轻松地跟美的结成联盟共建生态，把服务接入到以美的冰箱为代表的智能厨房家电之中，让用户畅享便捷的智慧家居生活。美的智能冰箱的智能膳食联盟之所以能够结盟数十家不同的产业合作伙伴，从虚拟内容供应商到食材供应商，再到其他服务商无所不包，其成功的原因正是因为美的秉持了开放的平台生态思维。
其次，美的对智能技术的态度和积累，也与同行对手有所不同。当前不少同行热衷的技术仍以人机交互和物联网技术为主，美的除了在这些技术不断探究之外，还首先把深度学习、计算机视觉等人工智能最前沿技术应用到智能冰箱领域。就以今年的i+3.0系列智能冰箱为例，它的核心算法和其他冰箱的差别就在于深度学习，即通过非常海量的图像进行识别学习，识别准确率和响应速度都处于行业领先水平。而且它具备了自学习功能，也就是说使用的用户越多，学习的数据越多，这个系统就越准，识别率越高。所以i+3.0系列智能冰箱能通过智能体感，精准为每个家庭成员提供具体的健康食谱和营养搭配，并且能够实现“刷脸”登录，就是依靠这些前沿技术而实现的。
（美的五星耀东方系列智能冰箱）
毫无疑问，从今年AWE2017的风口趋势来看，智能冰箱的应用已经脱离了当初“WiFi、APP和手机”这三板斧，开始向用户在厨房中的应用需求深入发展。然而，在这个过程中，不同厂家的生态战略以及技术积累，以及对市场用户的痛点需求把握，会出现很大的差异。美的i+3.0系列智能冰箱的发布，意味着美的冰箱通过迎合实际智能生活中的场景需求，根据用户的个人需求进行精准定制，从而定义出更符合市场需求的智能厨房新生态，也意味着美的将继续推动中国家电的“互联网+”进程，继续占领国际智能家电技术的制高点。
