除味、清洁不麻烦 关于微波炉的保养太全面了

2017年07月17日 13:10来源于:二哥网

炎炎烈日,酷暑难当,食尚且无味,“煮”妇们的绝望更是难以言表。不过还好,在热的惨无人道厨房里,还有我们的终极法宝——微波炉。

微波炉是个好东西,方便快捷无油烟,功能强大不产热,剩饭菜放进去“叮”的一下活力重现了; 新鲜食材放进去“叮”的一下变成佳肴了;冷成冰块的鱼和肉“叮”的一下化身温香软玉了。但是再强大的法宝也要保养得当,不然不仅会影响使用体验,还有可能“折寿”。

放在哪里是个问题

寸土寸金的大都市中小户型占据主流,房子小了厨房的面积更是捉襟见肘,安置下油烟机、冰箱、燃气灶这些大件之后,留给微波炉的空间少之又少,于是很多朋友的选择是“见缝插针”哪儿能放得下就放哪儿,更有甚者还会在微波炉顶部压上烤箱或者电饭煲等。

看宝宝多会节省空间。别急着高兴,这样的布局其实隐患无限。由于微波炉上方设有出风口,如果出风口被杂物覆盖,会导致腔内温度过高发生老化,严重时甚至造成短路。正确的摆放位置是通风且远离火源和磁性物质的地方,因为像电视、收音机这类磁性电器会对微波炉的磁场造成干扰,降低工作效率。另外,摆放时还要注意周围预留约5厘米的空间,以便热气扩散。

忌:放置在火源附近或卧室特别是床头位置,微波炉有辐射,这一点大家都懂。

宜:置于干燥通风、远离磁性物质的地方,厨房当然是首选。

安装微波炉架是个好方法,上方可以用于放置其它物品

别光顾着用 定时要保养

长年战斗在厨房第一线的微波炉非常容易积聚油污和灰尘,因此使用一段时间后务必来一次清洗,这样不仅能延长其使用寿命,更关乎家人的食品安全卫生。

微波炉的清洗重点在内腔,可以事先准备一碗凉水,在其中滴入几滴洗洁精,以平时刷碗的量为准,充分搅匀后将碗放入微波炉加热2分钟。此时我们会惊喜的发现之前积聚在内胆上的油污轻松搞定。对于陈年顽垢也可以用海绵配合清洁,但注意千万别用钢丝球,不然很容易变成这样:

当然如果微波炉经过清洗后内部仍有异味,可以用柠檬汁或食醋溶液按上述方法加热,去味效果很理想,即使你此前加热的是榴莲一样不在话下。

养护从使用开始

微波炉绝对是厨房里的多面手,进可蒸、烤、烧菜,退可热汤、热饭、解冻。但是相信我,别拿它的宽容当成你得瑟的筹码,那是在作死。

首先就是金属器皿,对于像不锈钢饭盒一类容器,微波炉是拒绝的,道理很简单,微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物,而金属自带阻断能量传导效果,因此用金属器皿加热是根本无法令食物变热的。接着就是油炸食品,高温会使油花飞溅,可能产生明火,发生火灾。此外,像塑料袋、保鲜膜,特别是泡沫饭盒在加热时还会融化降解产生有害物质,进而诱发癌症。

不要什么东西都往微波炉里放,后果真的很严重。

辐射到底有多严重

很多小伙伴对微波炉心存忌惮,究其原因无外乎——辐射。那么微波炉的辐射到底有多厉害?会不会影响我们的身体健康?咱们从辐射说起。

辐射分为电磁辐射和电离辐射,其中电磁辐射通常只能对人体造成热效应,微波炉的微波就属于这种。而电离辐射则会被人体组织吸收,损害DNA和蛋白质。由此可见微波炉的所谓辐射根本不会对人体造成负面影响。另外,时下很多微波炉增加了延迟启动功能,这类产品会在开启数秒后才开始工作,在这段时间里人有足够时间离开辐射所能波及的范围。

我们不是剥削劳动者的资本家,所以别光顾着让你的微波炉干活,适当的关爱很重要,今天学到了这么多关于保养微波炉的小知识,不妨现在就用起来。


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关键词: 微波炉 蛋白质 东西