适合在家囤积作为宵夜的食物，管饱、顶饿、易储藏、制作简单，而且美味，深夜享用的时候觉得自己是个孤独的美食家。最重要是统统可网购！
有了它们，妈妈再也不担心我半夜饿肚子了。
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打开冰箱，最常见的就是做菜多出来的边角料。这时候，你最需要的是为它们配一罐香喷喷的葱油，就当色拉油用，而且自带葱香，半夜饥肠辘辘的时候摸出来，煎个蛋炒个饭什么都是满屋子喷喷香，顿时觉得好幸福。每次做饭，总是多少剩下些边角料，这罐「黄金鹅油香葱」可是能让厨房边角料的重获新生哦！
做法：多出一块老豆腐，煎了
超市最喜欢豆制品买一送一大促销了！多出来的晚上煎了：
1瓷勺鹅油小火加热至融化，豆腐切成0.8cm的厚片，全程中小火，煎至两面金黄即可。
扑鼻而来的一股子葱香，热乎的豆腐外皮金黄焦脆，内心柔软，蘸着鲜酱油那一个叫满足~~~拍手欢呼：好吃，好吃，真好吃。
做法：居然还有一碗剩饭，炒了！
剩饭也是冰箱常客，而且不多不少正好一小碗！开火加热，挖一白瓷勺鹅油，加热至融化。米饭铺满锅底，中小火慢慢翻炒，炒到米饭粒粒分开就差不多了，出锅前放一勺子尖的盐，撒一点点胡椒粉，借着锅的余热翻几下，就是一碗喷喷香葱油炒饭。
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2肉食动物要囤什么？
如果你是无肉不欢的肉食动物，一定要冻一包汕头牛肉丸在冰箱！汕头的手打牛肉丸，平时放在冷冻里，拿出来煮一煮就能吃，煮几颗一个人解馋或者煮一锅大家分享都非常方便，丸子香且有嚼劲，连汤都自带牛油香。
有牛肉和牛筋两种，牛肉香气浓，牛筋更弹牙。我们更喜欢牛肉丸，那种暗香浮动，在Q弹和嫩滑间游走的暧昧口感，特别适合深夜时候慢慢体会。
做法：端出锅子，噗噜噗噜煮了！
1袋牛丸+1锅开水，噗噜噗噜煮10-15分钟：水烧开放丸子，煮到丸子浮起、微微发「胖」就OK了！
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如果选择冰箱里只能放一样食材，我的答案就是：鸡蛋！鸡蛋的美妙就不用我说了吧，一个酥松香脆的荷包蛋，不知拯救了多少半夜饥寒交迫的少年。
除了荷包蛋，你还能这么做它：
做法一：流心蛋汁儿拌饭
1枚可以生吃的鸡蛋+1碗白米饭，是最简单的做法，1分钟搞定一碗美味的日式拌饭。
米饭+鸡蛋+葱花+芝麻：
①趁米饭加热的时间，把芝麻研磨一下，芝麻炒过香气+1，自己研磨香气+10086，磨啊磨满屋子香：
②打个蛋，撒葱花、芝麻，若是有木鱼花和海苔丝，那真是太好了，最后淋几滴生抽，黄金鸡蛋拌饭，将如你所愿：
挖一口拌着流黄的米饭，最好吃的永远是食物的第一口！
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