四季尽享，教你处理冰箱食材
拥有一台大容量的对开门冰箱或许是太多家庭一直期许的美好事情，伴随科技手段的更迭，如今的冰箱早已不再是像过去那般仅仅是减缓事物腐坏的速度，而是早已成为一个小型的生态圈，甚至是四季圈，无论是新鲜的时蔬水果，还是干货美物，它都能按区域提供相应的湿度使食物得到很好的储鲜。拥有这样一台冰箱，简直可以实现你随时打开便能完成一次烹饪的愿望，而冰箱里经常会有闲余的食材，今天就教你来处理它们。
湿派美味
【墨西哥烤鱼藜麦饭】
打开冰箱，新鲜的鱼肉映入眼帘，顺着扫去，还有1个柠檬和些许剩余的小叶嫩菠菜。诶，还有几根小黄瓜，酸奶油也存放良好，干脆直接做个美味的【墨西哥烤鱼藜麦饭】吧！
原料：
墨西哥辣酱 2勺
鲜带皮加吉鱼肉 2片
藜麦 100g
酸奶油 20g
柠檬皮碎 2g
柠檬汁 10ml
鸡汤 300ml
小叶嫩菠菜 50个
橄榄油 20ml
小黄瓜 1根
做法：
1、将加吉鱼和墨西哥辣酱混合腌制片刻；藜麦和鸡汤混合盛入锅中煮熟，放入柠檬汁和柠檬皮碎拌匀。
2、小黄瓜洗净用刮皮刀刮成片，卷成卷儿用花签串成串儿。
3、锅中倒入橄榄油加热，放入腌好的加吉鱼煎烤至两面上色成熟。
4、将煮好的藜麦与小叶嫩菠菜混合盛入盘中，放上煎烤好的鱼肉，盛放上酸奶油，摆上黄瓜串即可。
Haier/海尔 BCD-629WDEYU1 大容量629升对开门智能变频冰箱双门式,超大的容量，自带智能WiFi系统，最重要的是干湿分储，无论是蔬菜水果、鲜虾鱼，还是枸杞、干贝等干货，都能让它们各自拥有各自的“季节生态圈”。
干派鲜味：
冰箱里的干货存放区，给予干货海产完好的干湿度，让其不会回潮或受潮，保证味道不散的同时，还能使其随时能够与其它食材碰撞出美味，就像拿包快被忽视的干贝，买点金针菇回家就能做成一道菜。
【干贝金针菇】
原料：
干贝 1小把
金针菇 200g
香葱 1棵
老姜 1片
生抽 1汤匙
白砂糖 1茶匙
油、水淀粉 各1茶匙
做法：
1、干贝洗净放入碗中，加入姜片，注入没过干贝的清水放入蒸锅蒸1小时，晾凉后把干贝搓散备用。
2、金针菇洗净，切掉老根摆入盘中，表面铺上干贝丝，放入上汽的蒸锅蒸10分钟，蒸出的汤汁滤出留用。
3、炒锅中注入油，中火加热至五成熟，倒入生抽、白砂糖和蒸金针菇的汤汁煮开，调入水淀粉勾芡，淋在金针菇上，最后撒上葱花即可。
Haier/海尔 BCD-451WDEMU1海尔冰箱双门 对开门双开门无霜家用,这是一台冰箱届里的身材曼妙君，拥有66.5mm的超苗条身材，帮你节省厨房空间。同时，不会让你冰箱有异味，且风冷保鲜，既能对新鲜食材起到保鲜作用，同时还能给干货产品风干效用。
